LA CARTE DU RESTAURANT
Ouvert du mardi au samedi, midi & soir.
Apéritifs
- Kir maison 3.90
Cassis, mûre, pêche ou framboise
- Kir pétillant 5.50
Cassis, mûre, pêche ou framboise, Prosecco
- Kir royal 14.50
Cassis, mûre, pêche ou framboise, champagne Roederer
- Coupe de pétillant 5.00
Prosecco
- Coupe de champagne 14.00
Roederer collection
- Martini blanc 5.00
- Martini rouge 5.00
- Campari 5.00
- Porto rouge 4.50
Les Entrées
- Saumon gravlax 17.90
et sa crème montée aux herbes
- Le carpaccio de bœuf charolais 12.90
1 assiette, Parmesan et Basilic
Origine France - La petite “Chèvre“ 8.90
Mesclun de salades, oignons confis, tomates cerises, radis, jambon cru, pignons de pin, mini-burger de chavignol rôti au miel et cromesqui de chèvre chaud.
- La petite “César“ 8.90
Mesclun de salades, oignons confis, tomates cerises, radis, croutons à l’ail, filets de poulet croustillants, copeaux de parmesan
- La “Gourmande“ 12.90
Mesclun de salades, oignons confits, tomates cerises, radis, magrets fumés, gambas snackée, mini-burger saumon gravlax et crème montée aux herbes.
Les Plats
- Le steack haché frais 13.90
Origine France
- Le filet de poulet croustillant 14.50
Volaille fermière label rouge origine Bretagne
- L’escalope de poulet à la Normande 14.50
Volaille fermière label rouge origine Bretagne
- Le carpaccio de bœuf charolais 19.50
2 assiettes, Parmesan et Basilic
Origine France - Suggestion du moment Voir Ardoise
Tous nos plats sont accompagnés de mesclun de salade et béarnaise maison (sauf l’escalope à la Normande) et de frites maison.
Les Burgers
- Le cheeseburger 14.50
Pain artisanal, haché frais, cheddar affiné et sauce tomates maison
- Le crispy 14.50
Pain artisanal, poulet croustillant, cheddar affiné et sauce tomates maison
- Le Végétarien 15.90
Pain artisanal, tomates cerises, confit d’oignons, chavignol rôti, sauce tomate maison et roquette.
- Le Normand 16.90
Pain artisanal, émincé de volaille, pomme rôtie, Camembert et sauce normande
- Le Breton 16.90
Pain artisanal, haché frais, confit d’oignons, andouille au lard, comté et sauce moutarde à l’ancienne
- Le Biquet 16.90
Pain artisanal, poulet croustillant, chavignol rôti, roquette et sauce tomate maison.
- Le Berger 17.50
Pain artisanal, haché frais, confit d’oignons, tomates cerises, lard croustillant, chavignol rôti et sauce tomate maison.
- Le BD'L 17.50
Pain artisanal, haché frais, confit d’oignons, tomates cerises, cheddar affiné, lard croustillant et sauce béarnaise
- Le Pepper 17.50
Pain artisanal, haché frais, confit d’oignons, lard croustillant, roquette, comté et sauce au poivre maison.
Tous nos burgers sont accompagnés de frites maison et d’un mesclun de salade.
Prix nets exprimés en euros.
Les Maxi-Salades
- La BD'L 17.90
Mesclun de salade, oignons confits, tomates cerises, radis, magrets fumés, gambas snackées, et mini-burgers au saumon gravlax et crème montée aux herbes.
- La chèvre 13.90
Mesclun de salade, oignons confits, tomates cerises, radis, jambon cru, pignons de pin, mini-burgers chavignol rôti au miel et cromesquis de chèvre chaud.
- La chèvre végétarienne 13.90
Mesclun de salade, oignons confits, tomates cerises, radis, pignons de pin, mini-burgers chavignol rôti au miel et cromesquis de chèvre chaud accompagné d’un bol de frites maison.
- La Cæsar 13.90
Mesclun de salade, oignons confits, tomates cerises, radis, croutons à l’ail, filets de poulet croustillants, copeaux de parmesan et véritable sauce Cæsar.
Fish and Chips à la Française
Accompagnés de mesclun de salades, frites et béarnaise
Les Desserts
- Assiette de fromages affinés 8.00
- Fondant au chocolat 8.00
sauce caramel au beurre salé, glace vanille et chantilly maison
- Cheesecake au spéculoos 8.00
sauce caramel au beurre salé, glace vanille et chantilly maison
- Brioche perdue 7.00
sauce caramel au beurre salé maison et boule de glace vanille
- Brioche perdue 7.00
sauce chocolat maison et boule de glace vanille
- Mousse au chocolat 6.00
et sa chantilly maison
- Fromage blanc 6.00
et son coulis de fruits rouges
- Profiteroles au chocolat ou au caramel au beurre salé 5 / 6.50 / 8.00
Chantilly maison - 1 choux / 2 choux / 3 choux
Les Coupes Glacées - 7.90
- La BD’L
3 boules caramel salidou, sauce chocolat chaud et chantilly maison
- Chocolat liégeois
3 boules chocolat des Caraïbes, sauce chocolat chaud et chantilly maison
- Café liégeois
3 boules café, véritable ristretto et chantilly maison
- Caramel liégeois
3 boules caramel salidou, sauce caramel beurre salé et chantilly maison
- Dame blanche
3 boules vanille, sauce chocolat chaud et chantilly maison
- Tropicale
1 boule citron vert, 1 cassis noir de Bourgogne, 1 passion, coulis de fruits rouges et chantilly maison
- Meringue à l’Italienne
3 boules vanille, sauce chocolat chaud, minis meringues et chantilly maison
- Bounty
2 boules noix de coco, 1 chocolat des Caraïbes, sauce chocolat chaud et chantilly maison
- Carrousel
2 boules barbe à papa, 1 vanille, minis meringues et chantilly maison
- Pêche melba
2 boules vanille, pêche fruit, coulis de fruits rouges et chantilly maison
- Poire Belle-Hélène
2 boules vanille, poire fruit, sauce chocolat chaud et chantilly maison
- Arlequin
1 boule fraise sengana, 1 framboise, 1 passion, coulis de fruits rouges et chantilly maison
Les Coupes Digestives - 9.90
- Colonel
3 boules citron vert et vodka
- Bourguignonne
3 boules cassis noir de Bourgogne, liqueur de cassis et chantilly maison
- Margarita
3 boules citron vert et tequila reposado
- After-eight
3 boules menthe chocolat, Get 27 et chantilly maison
- Irish
3 boules café, Bailey’s et chantilly maison
- Bailey’s choc
3 boules chocolat des caraïbes, Bailey’s et chantilly maison
Les Glaces
Produits élaborés par un maître artisan glacier indépendant
GLACES
- Vanille (à la vanille bourbon, au beurre d’Echiré et aux oeufs)
- Chocolat des Caraïbes (grand cru de chocolat noir Valrhona au sel de Guérande)
- Caramel salidou (crème de salidou de la maison d’Armoire et inclusion de caramel au beurre salé)
- Café (100% pur arabica)
- Barbe à papa (au bon goût de barbe à papa)
- Noix de coco (avec coco râpée)
- Menthe chocolat (avec copeaux de chocolat noir Suisse)
SORBETS
- Citron vert (27% de fruits)
- Cassis noir de Bourgogne (49% de fruits)
- Framboise (52% de fruits)
- Fraise sengana (62% de fruits)
- Passion (41% de fruits)
– Supplément sauce au choix : 1,50€
– Supplément chantilly maison : 1,50€
– Supplément alcool : 3,00€